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Insolite Insalate

 - lememoriedelgusto II° dei corsi di cucina creativa per l'estate dedicato a le insalate per l'estate 17 Immagini

LE CARNI ROSSE

 - lememoriedelgusto Tagli, metodi e tempi di cottura, lardellatura, in preparazione;....... 05 Immagini

Il riso

 - lememoriedelgusto riso nero venere con sedano e cozze su macchia colorata.... 14 Immagini

Il cibo degli Dei...

 - lememoriedelgusto Ultima lezione del ciclo dedicato alle basi in pasticceria con consegna dei diplomi 09 Immagini

Cucinare con il cuore...

 - lememoriedelgusto Sulle vostre tavole con il nostro servizio catering e di chef a domicilio, 30 Immagini

IL BRODO

 - lememoriedelgusto Chi possiede la rara abilità di saper cucinare zuppe eccellenti non né farà mai due uguali 08 Immagini

Dolci al cucchiaio

 - lememoriedelgusto Panna cotta classica, salsa di frutta, mousse di frutta, base pastorizzata per tiramisù 12 Immagini

Il cioccolato

 - lememoriedelgusto Il cioccolato: tecnica e fantasia... ciocco plastico,temperaggio veloce,glassa,decori.... 15 Immagini

Il pan di spagna, le bagne

 - lememoriedelgusto Questo è il primo del ciclo di corsi dedicato alla pasticceria che si tengono ogni sabato. 19 Immagini

Antipasti caldi e freddi

 - lememoriedelgusto La storia risale alla Roma imperiale erano una serie di preparazioni chiamate Gustatio 19 Immagini

il tuo evento...la tua torta

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