Corsi di cucina creativa per l'estate....

II° dei corsi di cucina creativa per l'estate dedicato a le insalate per l'estate 47 Immagini

Una soffiata di brezza ed ... eccoci in Estate!
La natura si risveglia, il cielo è sempre più azzurro, l'aria e pervasa da tanti profumi.
Anche in cucina ci assale la voglia di rinascere, di provare gusti nuovi, di assaporare i prodotti che questa stagione ci regala:  carciofini, fave novelle, teneri bacelli, risottini alle fragole, fresche insalate....cucinare che passione!
Passione che condividiamo con voi "nei nostri corsi di cucina".
Passione che condividiamo con voi sull' edizione locale http://murge.mondodelgusto.it con 1 ricetta al giorno, con tradizioni e notizie sulla nostra terra.
Passione che portiamo "sulle vostre tavole" con il nostro servizio catering e di cucina a domicilio.

Un servizio a disposizione delle vostre ricorrenze.
Un servizio che offre direttamente a casa vostra una cucina a base di ingredienti freschi per piatti deliziosi e gustosi. La semplicità degli ingredienti di stagione viene valorizzata da accostamenti insoliti che esaltano la ricetta e la sua mise en place.

Tanti menù personalizzati per organizzare una cena con amici e tanti dolci  per stupire i vostri ospiti. Menù stagionali, legati al territorio per una cucina fatta di ricchezza di sapori e odori. Una cucina di tradizione con un pizzico di innovazione, una cucina fatta con amore... perchè noi cuciniamo con il cuore e quello che si prepara con amore acquista più gusto!











Non solo ricette.... ma ai corsi anche la storia dei piatti!

<marquee>Non solo ricette.... ma ai corsi anche la storia dei piatti!</marquee> - lememoriedelgusto
 
I corsi di cucina che Le memorie del gusto -scuola di cucina- propone sono lezioni monotematiche di tre ore, le corsiste dotate di dispensa con ricetta e "memoria storica" delle ricette in questione sono parte attiva del corso, in quanto in prima persona si cimentano nelle ricette realizzate.
Le lezioni sono tenute sia da chef che da maestre di cucina.

I corsi di cucina de Le memorie del gusto, sono dei veri percorsi del gusto rivolti a chi ama ricevere e agli appassionati della buona cucina. Corsi teorico-pratici in cui si scopre la storia del piatto, la tipicità dei prodotti, gli abbinamenti gastronomici. Ogni corso è composto da più lezioni, ogniuno può costruire un percorso ad hoc.

I corsi con patrocinio della Regione Puglia -assessorato all'agroalimentare- rilasciano un attestato di partecipazione.
 

i nostri corsi

 

chef a domicilio

 

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